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　　多效蒸發(fā)器在長期運(yùn)行過程中，真空度異常的情況時常發(fā)生，真空度或高或低都會影響蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力。
　　一、多效蒸發(fā)器真空度異常低的情況。經(jīng)分析，原因一般以下3種情況：
　　1、蒸發(fā)時，冷卻水供水略低于需求值。當(dāng)冷卻水供水不足時，不能使二次蒸汽及時冷凝，會影響真空設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)。
　　2、蒸發(fā)供給的冷卻水溫度過高，在多效蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)時，冷卻水溫度過高，集中加熱產(chǎn)生了大量的二次蒸汽，不能及時進(jìn)行冷凝，會導(dǎo)致真空設(shè)備運(yùn)行部穩(wěn)定，真空度下降。
　　3、使用的蒸汽壓力過高，大量二次蒸汽，增加了冷卻設(shè)備的負(fù)荷，真空度逐漸減少，增加了蒸發(fā)溫度，影響產(chǎn)品質(zhì)量和蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力。
　　二、多效蒸發(fā)器真空度異常高的情況。原因一般有以下4種情況：
　　1、冷卻水入口溫度過低，真空度過高。真空度過高會影響二次蒸汽的蒸發(fā)潛熱，會增加蒸汽的消耗量。
　　2、低壓或蒸汽流量，蒸發(fā)速率大大下降。
　　3、在使用過程中，由于堵塞，分離器導(dǎo)致冷凝水排放不好，冷凝器管道絕緣不好，加熱蒸汽質(zhì)量差，都會使得真空度過高。
　　4、蒸發(fā)器內(nèi)結(jié)垢，或者換熱器其他部位結(jié)垢，影響受熱面的傳熱系數(shù)，減小蒸發(fā)速度，也會導(dǎo)致真空度異常高的情況發(fā)生。
　　多效蒸發(fā)器真空度異常，過高過低都會影響其穩(wěn)定運(yùn)行，導(dǎo)致設(shè)備運(yùn)行耗能或者停機(jī)，因此在進(jìn)行操作時要多方考慮多方面因素，進(jìn)行檢查。